Gaz se narodil v Manchesteru a vyrůstal na velmi těžkých severských hřištích, jako je Redesmere, což ho přivedlo k úspěchu na mnoha notoricky známých a obtížných hřištích na jihu. Pokud jde o rybaření, sdílíme s Garethem stejné hodnoty. Jeho tvůrčí talent jako Podpovrchové časopisy Editor a jeho odhodlání "udržet věci v realitě" dokonale odrážejí étos společnosti Fortis.

Rybaření pro mě znamená mnoho věcí, je to honba za nepoznaným, za neuchopitelným a výsledek toho, že jsem se držel, i když jen stěží, všech svých klukovských snů a základní potřeby trávit čas venku v přírodě. Rád spím pod hvězdami, miluji vítr a déšť na tváři a kousavý chlad na rukou. Vystaven živlům, nikoliv chráněn před nimi. Přijímat výzvy, nehledat snadnou možnost. Kaprařina je v dnešní době pro tisíc různých lidí tisícem různých věcí, ale pro mě si musí zachovat něco z neznáma, a co víc, něco z výzvy. Potřebuji mít pocit, že ryby, které lovím, mají navrch, že ony mají esa a vy jen pár desítek a jednu královnu. Potřebuji vědět, že nemusí sežrat návnadu, kterou jim předkládám, a potřebuji vědět, že když se mi to nepovede, mohu strávit měsíce bez toho, abych nějakou chytil... To je to, co mě baví, to je to, co mě každé ráno vytáhne z postele, abych se podíval na představení, to je to, co mě donutí o půlnoci pod rouškou tmy nastražit návnadu. Jakmile se to stane předvídatelným nebo příliš snadným, stává se to pro mě prázdnou honbou, musí to být těžké.

Před několika týdny jsem poslouchal někoho, kdo má o dvacet let více zkušeností než já, jak říká něco hlubokého - řekl: "Bez kouzla je lov kaprů velmi povrchní zážitek, bez kouzla je to nic." A já nemohu než souhlasit. Společenský život, přátelství, dobrodružství, katastrofy, trápení, stres, nervy, očekávání.... to je to, co pro mě rybaření znamená.